소음인 소양인 태음인 태양인 등 사상체질별 궁합음식은

특히나 3, 4월 감기환자가 연중 가장 많으며,

일교차가 심해지면 감기환자가 급증하는 것이 보통이다.

당연히 평상시에도 환절기 못지않게 

면역력 강화를 위한 건강관리가 무엇보다 중요하다.

이러한 건강관리에도 노하우가 필요한데,

자신의 체질을 파악하지 못한 채 무턱대고 몸에 좋다는 음식을 즐기다 보면 

오히려 독이 될 수도 있기 때문에 

본인 체질에 맞는 메뉴선택이 특히 중요하다.

한국인의 체질을 가장 잘 설명해주는 

한국인 특성에 맞는 사상체질별궁합음식 이 있다.

소음인∙소양인∙태음인∙태양인 등 

각 사상 체질에 맞는 다양한 궁합음식으로 

면역력 강화 및 계절의 음식 풍미를 즐기는 것도 좋을 것이다. 

소음인

신장 기능은 좋으나 비장과 위장 기능이 약한 소음인은 주로 부드러운 인상과 갸름한 얼굴을 지녔으며 평소 몸이 차가운 편이기 때문에 소화 장애가 잦다.

이런 소음인에게는 차가운 성질의 돼지고기보다 닭고기를 추천한다.

치킨은 모든 메뉴를 기름 한 방울 사용하지 않고 오븐에 구워내는 것이 소음인의 소화 걱정을 덜어주며, 기존 기름에 튀긴 치킨에 비해 칼로리가 1/2 수준으로 낮아서 칼로리 걱정이 적은 것을 먹도록 한다.

또한, 닭고기에 함유된 단백질은 풍부한 필수 아미노산으로 스트레스 해소에 도움을 주기 때문에 예민한 소음인에게는 최고의 음식이라 할 수 있다. 

소양인

소음인과 반대로 비장과 위장 기능은 좋으나 신장 기능이 약한 소양인은 눈꼬리가 올라갔으며 이마가 돌출되어 있고 상하로 넓은 경우가 많다.

이런 소양인에게는 따뜻한 성질의 음식 보다는 차가운 성질의 해물과 채소류를 추천한다.

크랩 로제 파스타같은 제철 꽃게의 흰 속살과 부드러운 크림, 상큼한 토마토소스가 어우러진 음식이 소양인의 궁합메뉴다.

특히 꽃게는 타우린이 풍부하고 필수 아미노산이 많이 함유되어 있어 소양인을 위한 피로회복음식으로 추천할 만하다.

또 콜레스테롤을 저하하고 인체 내 중금속 배출에 효과적인 키토산을 다량 함유하고 있어 봄철 황사 걱정까지 덜어준다.

 

 

태음인

간 기능은 좋지만 폐 기능이 약한 태음인은 얼굴이 넓적하고 눈이 편평하며 목이 얇은 반면 허리가 굵은 편이다.

특히 호흡기 질환에 약한 태음인에게는 고단백 저열량 식품인 콩·두부·소고기 등을 추천한다.

두부샐러드처럼 영양 가득한 두부와 신선한 봄나물인 돌나물, 치커리와 드레싱을 한데 섞어 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있는 메뉴가 추천할 만하다.

두부는 특히 저칼로리 고단백 식품으로 소화촉진 및 장 기능 강화 효과가 있으며 다른 곡류에 결핍된 필수 아미노산을 다량 함유하고 있어 태음인들의 건강에 좋다. 

태양인

태음인과 반대로 폐 기능은 좋은 반면 간 기능이 약한 태양인은 이마가 넓고 귀가 크며 눈빛이 강렬한 편이다.

허리와 하체가 약한 태양인에게는 간 기능에 좋은 어류를 추천한다. 

면역력을 강화하는 비타민D가 풍부한 연어를 올리브유에 살짝 익힌 연어스테이크류가 좋다.

 

 

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특히 연어는 오메가3 지방산과 DHA, 비타민 E도 다량 함유하고 있어 

각종 혈관질환·심장질환·동맥경화 예방뿐 아니라 

류머티즘과 노인성치매 방지에 뛰어나 

태양인의 궁합메뉴로 안성맞춤이다.

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최근 급격한 기후 변화 및 일교차로 

건강 관리의 중요성이 더욱 커지는 추세에 있다.

자신의 체질 특성에 맞는 궁합음식 섭취만으로도 

맛은 물론 건강과 영양까지 챙기는 현명한 식생활을 계속한다면

행복한 헬시라이프가 바로 본인의 앞에 펼쳐질 것이다.

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