[건강.다이어트] 대사증후군 예방과 관리-대사증후군 식생활 가이드

대사증후군이란

만성적인 대사 장애로 인하여, 당뇨의 전 단계인 내당능 장애, 고혈압, 고지혈증, 비만, 심혈관계 죽상동맥 경화증 등의 여러 가지 질환이 

한 개인에게서 한꺼번에 나타나는 것을 

대사 증후군이라고 한다.

대사증후군의 발병 원인은 잘 알려져 있지 않은데,

일반적으로 인슐린 저항성이 근본적인 원인으로 

 작용한다고 추정하고 있지만 

이 역시 대사증후군의 발병을 

만족스럽게 설명하지는 못하는 것이다. 

인슐린 저항성이란 혈당을 낮추는 인슐린에 대한 몸의 반응이 감소하여 근육 및 지방세포가 포도당을 잘 섭취하지 못하게 되고, 

이를 극복하고자 더욱 많은 인슐린이 분비되어 여러 가지 문제를 일으키는 것을 말한다. 

인슐린 저항성은 

환경 및 유전적인 요인이 모두 관여하여 발생하는데, 

인슐린 저항성을 일으키는 환경적 요인으로는 

비만이나 운동 부족과 같이 생활 습관에 관련된 것이 잘 알려져 있고, 

유전적인 요인은 아직 밝혀지지 않았다.

대개 무증상이지만 대사 증후군의 각 구성 요소에 따른 증상이 나타날 수 있다. 

즉, 고혈당이 심할 경우 당뇨병의 증상이 나타날 수 있고, 대사 증후군과 동반된 죽상경화증의 증상이 나타날 수 있다.

또한 합병증으로 심혈관계 질환의 발병이 증가할 수 있다. 

당뇨병이 없는 대사 증후군 환자의 경우 정상인에 비해 심혈관계 질환에 걸릴 확률이 평균 1.5~3배 정도 높다. 

당뇨병이 생길 확률은 3~5배 가까이 증가한다. 

그 외에도 지방간이나 폐쇄성 수면 무호흡증 등의 질환이 발생하기도 한다.

탄수화물을 많이 섭취하면 대사증후군 위험이 높아질까 

일반적으로 전체 음식 섭취량 중 탄수화물이 60% 이상인 여성이 그렇지 않은 여성보다 대사증후군에 걸릴 위험이 2배 이상 높다고 한다.

매일 빵과 쿠키를 입에 달고 사는 26세 여성 A양은 흔히 일반인들이 말하는 쭉빵미인에 속하는 늘씬한 몸매의 소유자이다.

그녀는 식사는 안 해도 상관없지만 빵이나 쿠키를 안 먹는 날이면 마음이 불안하고 힘들다. 

하지만 최근 그녀는 친구에게로부터 몸무게가 정상인 사람도 과자 등 탄수화물을 과도하게 섭취하면 대사증후군에 걸리기 쉽다는 얘기를 듣고 겁이 나서 최근에는 과자류 섭취를 줄일려고 무척 노력하는 중에 있다.

물론 그녀의 판단과 선택은 옳은 것이다.

빵과 쿠키의 과도한 섭취는 대사증후군으로 가는 지름길인 것이다.

대사증후군 치료법 및 예방법

대사증후군은 고혈압.고지혈증.비만.죽상동맥경화증.내당능장애 (당뇨병 직전 단계) 등 5가지 질환 중 3가지 이상이 동시에 나타나는 것을 말하며,

온갖 만성질환의 뿌리가 되는 질병이다.

현재로서는 대사 증후군을 만족스럽게 치료하는 단일 치료법은 없고 각 구성 요소에 대한 개별적 치료를 해야 한다. 

또한 식이요법, 운동요법을 포함한 생활습관 개선을 통해 적정 체중을 유지하는 것이 치료에 중요하다.

식이요법은 칼로리 섭취를 줄이는 것이 가장 중요한데, 

평소에 섭취하던 열량보다 500~1,000kal 정도를 덜 섭취할 것을 권장하고 있으며, 

최근에는 식사 중의 영양소 조성에 따라 체중 감소 효과에 차이가 있다고 알려지고 있다.

운동은 체중이 줄어든 후 다시 증가하지 않도록 하는 것이므로 매우 중요하며 

과체중에 대한 치료 효과가 나타나기 위해서는 

적어도 매일 30분 정도의 운동이 필요하다.

칼로리 밀도가 높은 달거나 기름진 음식은 피하고 신선한 야채와 과일, 식이섬유 등의 섭취를 늘리도록 한다.

반면, 단백질을 많이 섭취하면 대사증후군 위험을 줄일 수 있다. 

실제로, 총 칼로리의 17% 이상을 단백질로 섭취한 여성이 12% 미만 섭취한 여성보다 대사증후군 위험이 40% 낮았다는 연구 결과가 있다.

따라서 과자 빵 등의 탄수화물 섭취량은 

전체 식사량의 최대 60% 까지로 제한하고, 

계란이나 우유 등 단백질 섭취량을 

17% 이상으로 늘리는 게 좋다.

 

참고 사이트

 

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※ 상기 글 중 일부 내용에 소정의 수수료를 받는 조건의 링크가 포함되어 있습니다.