[건강상식] 영양 만점.스트레스에 좋은 식품 5 가지

단백질 등 영양소가 풍부해 배를 든든하게 신체를 강건하게 만들면서 동시에
스트레스를 낮춰 마음을 평안하게 만들어주는 생활식품 5 가지가 있다.

요구르트

요구르트에 불안감을 완화시키는 효능이 있다. 

미국 캘리포니아대학교 로스앤젤레스캠퍼스 (UCLA) 연구팀에 의하면 프로바이오틱스 (생균제) 가 풍부한 요구르트를 먹으면 스트레스를 감소시킬 수 있는 것으로 나타났다.

프로바이오틱스가 많이 든 요구르트를 꾸준히 섭취한 실험 참가자들은 휴식할 때와 감정 인식 등을 포함해 업무 중일 때 뇌 기능에 변화가 있었던 것이다. 

연구결과, 요구르트의 몇 가지 성분이 뇌가 환경에 대응하는 방법을 변화시키는 것으로 밝혀졌다고 한다.

굴

흔히들 정력에 좋다고 알려진 굴에는 아연이 많이 들어있다. 

아연은 스트레스가 발생했을 때 분비되는 스테로이드 호르몬인 

코르티솔을 낮추는 효능도 있다.

소고기

소고기는 맛도 좋지만 스트레스를 완화하는 효능도 있다.

미국 메이요 클리닉에 따르면 비타민B군 결핍은 우울증과 연관이 있으며 

소고기처럼 비타민B군이 풍부한 식품은 불안감을 없애고 우울한 기분을 완화시킨다.

특히 소고기의 경우 

지방 함량이 적고 단백질은 풍부한 우둔살 부위 등이 좋다.

연어

연어엔 오메가-3 지방산이 풍부해 심장 건강에 좋을 뿐만 아니라 스트레스와 불안감을 줄이는 데에도 도움이 된다. 

단백질과 오메가-3 지방산이 풍부한 연어나 참치 같은 생선은 

스트레스 호르몬을 감소시키며 심장 질환이나 우울증을 예방하는 효과가 있다.

모차렐라 치즈

단백질이 풍부한 이 치즈는 근육을 만드는 데 도움이 될 뿐만 아니라 하루 종일 쌓였던 스트레스를 날려 버린다. 

모차렐라 치즈에는 필수 아미노산이 트립토판이 들어있다. 

기분과 불안감을 조절함으로써 진정 효과를 갖고 있는 세로토닌 생산을 돕는다. 

콩과 귀리 등에도 트립토판이 들어있다. 

치즈 속 단백질은 탄수화물을 천천히 흡수되게 함으로써 혈당 수치의 균형을 잡고 기분을 향상시키며,

이중에서도 지방 함유량이 적거나 아예 지방을 없앤 모차렐라 치즈가 가장 좋다고 한다.

또한 신체에 수분이 부족하면 신체의 전반적인 이상으로 인한 스트레스 징후가 나타나기도 하는데,

충분한 수분 섭취도 스트레스 완화에 좋을 수가 있다.

수분 부족으로 인하여 신체에 나타나는 변화들

우리가 갈증을 느끼는 때는 

이미 체내에서 수분이 많이 빠져나가 

몸이 건조해진 상태이다. 

그리고 이는 몸에 많은 이상을 불러온다.

대표적인 것은 어지럼증이다. 

수분이 부족하면 혈액의 양이 줄어들어 혈압이 떨어지고, 뇌로 가는 혈액의 양도 줄어들어 일종의 뇌허혈 증상이 생긴다. 

뇌 속의 수분이 부족해져서 어지럼증이 생기는 것이다.

또 고혈압과 동맥경화 등의 원인이 되기도 한다. 

혈액 속의 수분이 빠져나가면 혈액이 끈끈해지는데, 이 경우 혈액 속의 적혈구가 더 잘 뭉쳐 혈전을 만들기 쉽고 이는 심장마비의 원인이 된다. 

간혹 사우나를 하다가 뇌졸중으로 변을 당하는 이들이 많은 이유는 끈끈해진 혈액이 두뇌 속의 혈관을 막기 때문이다.

소화에도 문제를 일으킨다. 

수분이 부족하면 소화 과정에서 많은 물을 사용하는 소화기관은 무기력해질 수 밖에 없다. 

음식은 물에 의해 용해되고, 영양 성분 단위로 쪼개져 물을 통해 수송되며, 이를 다시 에너지로 바꾸는 과정에서도 물이 필요한데, 

몸이 건조하면 이러한 과정에 차질이 생길 수 밖에 없다. 

특별한 이유없이 쉽게 피로를 느끼게 된다면 수분 부족으로 인해 에너지가 만들어지지 않는 것은 아닌가 의심해 볼 필요가 있는 것이다.

이밖에 수분을 통한 체온 조절에 문제가 생겨 몸에 열이 나고, 

내장 지방이 축적돼 뱃살이 늘고, 

괜시리 짜증이 나고 우울해지며, 

뇌세포의 기능이 떨어져 기억력도 감퇴한다. 

몸에서 불쾌한 냄새가 나는 것도 수분이 노폐물을 적절하게 배출하지 못해 

그 농도가 진해지기 때문이다.

 

참고 사이트

 

스마트 다이어트  굶지 않는 스마트 다이어트. 체지방 감소. 신진대사 활성화.

하이모바일  모바일 건강상식. 유머. 모바일 생활정보.

 

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※ 상기 글 중 일부 내용에 소정의 수수료를 받는 조건의 링크가 포함되어 있습니다.