건강상식.고지혈증-고지혈증 예방 식이요법 및 고지혈증에 좋은 음식

고지혈증은 

필요 이상으로 많은 지방성분 물질이 혈액 내에 존재하면서 혈관벽에 쌓여 염증을 일으키고 

그 결과 심혈관계질환을 일으키는 상태이다.

 

최근에는 비정상적인 혈액 내 지질상태를 이상지질혈증 으로 정의하기도 한다.

고지혈증의 발병원인과 증상

 

 

유전적인 요인으로 인해 혈액 내에 특정 지질이 증가하여 고지혈증이 발생하는 경우가 많지만, 비만이나 술, 당뇨병 등과 같은 다른 원인에 의해서도 고지혈증이 생길 수 있다.

대부분 증상이 없지만 일부에서 합병증이 발생하면 그와 연관된 증상이 생길 수 있다.

예를 들어 혈액 내에 중성지방이 크게 증가하면 취장염이 발생할 수 있으며 췌장염의 증상은 복통으로 나타날 수 있다.

일부 환자의 경우 아킬레스건에 황색종이 생길 수 있다.

눈꺼풀에 황색판종이 나타나기도 한다.

 

고지혈증 예방하는 법

 

 

고지혈증을 예방하기 위해서는 이상적인 체중을 유지하도록 하고

적절한 식이요법과 운동요법이 필요하다.

 

과체중 상태라면 점진적으로 체중을 줄이는 것이 도움이 된다.

다른 심혈관계 위험인자가 있을 경우 이에 대한 조절이 필요하다.

 

섭취하는 지방량을 총 섭취 칼로리의 25~35%로 제한한다.

 

특히 쇠기름, 돼지기름 등의 모든 동물성 기름과 버터, 쇼트닝, 코코넛 기름과 팜유 등의 포화지방산은 전체 칼로리의 10% 미만으로 제한하고,

주로 등푸른 생선, 참치, 삼치, 꽁치, 고등어, 연어, 청어, 숭어, 정어리 등에 들어있는 오메가 3계 지방산과 

옥수수 기름, 면실유, 해바라기씨 기름 등의 오메가 6계 지방산으로 구성된 다가불포화지방산은 

총 칼로리의 10% 이하로,

올리브기름, 땅콩기름, 카놀라유 등에 많은 단가불포화지방산은

총 칼로리의 20% 이하로 

제한한다.

 

 

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또한 탄수화물을 지나치게 많이 섭취할 경우 중성지방이 증가하고 HDL-콜레스테롤은 감소할 수 있으므로 주의한다.

  

 

고지혈증에 좋은 음식

 

고등어 및 등푸른생선

등푸른생선의 종류에는 고등어, 연어, 멸치, 정어리, 참치 등이 있다.

등푸른생선에 함유된 오메가 3는 혈액을 맑게 해주고 콜레스테롤과 혈압을 낮춰주며 

고지혈증을 예방해주고 심혈관 질환을 개선하는데 효능이 있다.

주요성분으로는 DHA와 EPA인데, DHA는 두뇌건강, 눈 건강에 도움이 되고, 

EPA는 염증을 줄여주는 효과가 있어 

관절염, 뇌졸중 예방에도 좋다.

현미

곡물의 겉껍질만 벗긴 것을 통곡물이라 하며, 현미, 보리, 콩 등이 있다.

 

통곡물인 현미는 당질, 미네랄, 비타민, 단백질 등 신체에 필요한 영양소가 균형 있게 함유되어 있다.
특히, 현미에는 우리 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤을 높여주며 동맥경화를 예방해주는 피토스테롤(phytosterol)이 많이 함유되어 있다.

피토스테롤은 콜레스테롤과 비슷한 물질인데 

인체 내에 존재하는 우리 몸에 좋지 않은 LDL 콜레스테롤의 수치를 낮춘다. 

또한, 동맥경화증을 예방하는 비타민E가 쌀겨를 포함하여 현미에 많이 포함되어 있으므로 

고혈압, 심장질환 및 당뇨에도 좋다.

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신선한 채소와 과일


신선한 각종 채소와 과일에는 항산화 성분인 화이토케미컬과 안토시아닌, 섬유질 등의 다양한 영양 성분이 함유되어 있다.

섬유질은 포화지방, 콜레스테롤을 대변으로 배출하는 기능이 있고 

항산화 성분은 동맥경화의 주원인인 피가 끈적이지 않게 되는 것을 막아주는 역할을 한다.

양파

양파의 황리알리 성분은 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있어 고지혈증에 좋은 음식이다.

 

황리알리는 비타민 B1의 체내 흡수를 높이는 작용을 해 

불안해소, 신진대사 촉진, 피로회복, 콜레스테롤 억제에 도움을 준다.

하지만 굽거나 삶으면 

황리알리가 파괴되어 효능이 떨어지므로 

될 수 있으면 생으로 먹는 것이 좋다.

 

참고 사이트

 

스마트 다이어트  굶지 않는 스마트 다이어트. 체지방 감소. 신진대사 활성화.

하이모바일  모바일 건강상식. 유머. 모바일 생활정보.

 

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※ 상기 글 중 일부 내용에 소정의 수수료를 받는 조건의 링크가 포함되어 있습니다.