[다이어트.건강] 꿀.로열젤리.프로폴리스의 성분과 효능

인간의 장수의 걸림돌 중 상당부분은 활성산소이며, 

활성산소는 뇌·혈관·피부 세포를 파괴해 노화를 촉진하는 주범이다. 

그래서 중장년층이 되면 특히나 활성산소를 없애주는 

천연 항산화 물질에 관심이 지대해지기 마련이다.

꿀.로열젤리.프로폴리스의 주요 성분

프로폴리스, 꿀, 로열젤리는 모두 꿀벌과 관계 있지만, 그 성분은 각각 다르다.

꿀은 꽃가루와 함께 일벌의 먹이이며, 주로 포도당과 과당으로 이뤄져 있다. 

피로해소, 숙취제거 및 미용에 효과적이라고 알려진 벌꿀은 일반 건강식품으로, 일벌이 꽃이나 나무에서 채취한 꿀을 벌집에 저장·숙성한 것을 말한다. 

주로 유채꿀, 아카시아꿀, 밤꿀로 구별하는데, 세계적으로 최고급품으로 취급하는 것은 물처럼 맑은 아카시아 꿀이다.

당뇨병 환자라면 포도당 성분이 많은 유채꿀보다 나무에서 채취한 아카시아꿀을 먹는 게 좋은데,

꿀에 들어 있는 과당은 천천히 흡수되지만 포도당은 혈관으로 빠르게 퍼져 당뇨병 환자에게 해로울 수 있기 때문이다.

로열젤리는 꿀과 꽃가루를 먹은 일벌이 인두선에서 분비하는 영양분으로, 양질의 단백질과 지방산으로 구성됐다.

자율신경을 활성화하는 것으로 알려진 로열젤리 역시 일반 건강식품이다. 

로열젤리는 일벌들이 분비한 물질로, 여왕벌이 될 애벌레의 양식이다. 

여왕벌은 5~6년을 살며 200만 개 이상의 알을 낳지만, 일벌은 최대 4~5개월만 살다 죽는다. 

단 3일간의 먹이 차이로 수명이 4개월이 될지, 5년이 될지 결정되는 것이다. 

이것이 로열젤리의 힘으로 알려졌다.

프로폴리스는 일벌이 나무의 수지에서 채취한 건강기능식품으로, 플라보노이드라는 천연 항산화 물질이 들어 있으며 벌집을 세균으로부터 보호하는 역할을 한다. 

프로폴리스가 건강기능식품이라고 해서 

꿀이나 로열젤리보다 더 좋다고 단정지어 말할 수는 없다. 

어떤 식품이든 자신의 몸 상태에 맞는 제품을 골라 먹어야 좋은 효과를 내기 때문이다. 

꿀.로열젤리.프로폴리스의 효과적인 음용법

가장 효과적인 방법은, 세 가지를 한꺼번에 섞어 먹는 것이다. 

냉동 보관한 로열젤리를 물에 희석한 후, 벌꿀과 프로폴리스를 섞어 한꺼번에 먹는 것이 가장 효과가 좋은 음용법이다.

프로폴리스, 로열젤리, 벌꿀을 섞어 먹느니 세 가지가 모두 함유된 벌집을 통째로 먹는 게 더 좋다는 말이 있다. 

하지만 이는 어불성설인데,

벌집은 밀랍으로 만들어졌으므로 벌집을 통째로 씹어 먹는 것은, 껌을 씹다 삼키는 것과 같은 탓이다. 

인체에는 무해할지 모르나, 소화가 제대로 안 된다. 

게다가 프로폴리스, 로열젤리 등은 거의 섭취할 수 없다. 

특히 프로폴리스 추출물은 3~6개월의 주정과 숙성, 추출 과정을 거쳐 만든 것으로, 벌집을 씹어 먹는다고 해서 이 성분들을 제대로 흡수할 수는 없으며, 정확한 공정 과정을 거쳐 만들어진 완제품을 섞어 먹는 것이 효과적이다.

항산화물질 프로폴리스의 효능

프로폴리스 추출물의 첫 번째 기능성 내용은 항산화에 도움을 주는 것이다.

따라서 활성산소로 인해 신체 기능이 떨어진 시니어가 꾸준히 섭취하면 좋다. 

일본, 캐나다 등에서는 오래 전부터 건강기능식품으로 그 기능성을 높게 평가받았다. 

우리나라 식품의약품안전처도 2000년대 들어 프로폴리스 추출물을 건강기능식품으로 인정했다.

대표적인 항산화 성분으로는 비타민C, 스쿠알렌 등을 들 수가 있는데,

프로폴리스는 먹으면 체내 활성산소를 제거하며, 피부에 바르면 상처가 금방 나으며, 다른 건강기능식품에 비해 부작용이 현저히 적다는 특징이 있다.

프로폴리스의 월등한 항균 효과

벌집은 수없이 많은 일벌이 들락거려 세균이 득실거릴 것 같지만, 의의로 무균 상태다.

채취 직후 냉동 보관해야 하는 로열젤리도 벌집 안에서는 썩지 않는다.

프로폴리스 항균 효과 덕분이다. 

일벌은 세균으로부터 벌집을 지키기 위해, 천연 항산화 물질인 플라보노이드가 들어 있는 나무만 골라 수지를 채취하는데, 이것이 봉교, 즉 프로폴리스다. 

벌집에 생물이 침투해서 죽으면, 벌들은 사체를 프로폴리스로 덮어씌운다. 

세균으로부터 여왕벌을 보호하려는 것이다. 

고대 이집트의 미라도 봉교로 코팅해 썩지 않았다. 

이 기술을 적용하면 딸기의 유통 기간이 3~5일 늘어나는데 프로폴리스 항균 효과를 입증한 사례다.

건강기능식품 선택시 유의사항

액상제품은 혼탁 정도가 심할수록 질이 낮다.

물이나 입 안에서 잘 용해되지 않는다면 왁스가 제대로 제거되지 않은 제품일 수 있으니 참고하자.

자외선을 차단하는 유리 용기에 담긴 제품이 좋다. 

플라스틱 용기는 프로폴리스에 포함된 플라보노이드와 화학반응을 일으켜 유효성분을 감소시킨다는 연구 결과가 있다.

그리고 한국건강기능식품협회에서 평가해 적합하다고 판단된 제품은 ‘사전 심의필’ 표시가 있으니 확인하고 구입하도록 한다. 

 

참고 사이트

 

다이어트 정보  유용한 다이어트 1. 

다이어트 뉴스  유용한 다이어트 2. 

 

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